マインドマップってすごく良いツールですよね。
私はMINDMANAGER使ってます。
主な用途は議事録、ブレインストーミング、振り返り、提案時のまとめ(ポイント整理)
あとは作業進捗整理に使ってます。
前日はマインドマップを使ってプレゼンしたりもしました。
http://cs.albis.jp/blogs/ms-18e/archive/2008/12/20/28745.aspx

ご紹介の書籍に非常に興味があるので参考にさせていただきます。