焼鳥屋に行ったのに、何故か鳥肉以外の豚串なんてものがあったりします。
で、豚肉を使っても「焼鳥」なのか？
広辞苑で「焼鳥」を調べると
やき‐とり【焼鳥】
鳥肉に、たれ・塩などをつけてあぶり焼いたもの。牛・豚などの臓物を串焼にしたものにもいう。
なんと、辞書にまで牛・豚などと鳥以外が明記されているではないですか
ってことで、豚肉が出てきたからといって、「ブタじゃん！」というクレームを言ってはいけないわけですね。
やきとり天国 焼鳥の歴史/全国
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/yakitori-h/history-zen.html
ブタなのに「やきとり」!? 東松山の不思議
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091113297630.html
# re: 戯言 － 豚は鳥なのか？
2008/11/24 14:51 by
九州で宴会すると、
『とりあえずビール』に続いて『バラ△本！』って言うのが定番でしょうかね・・・
最初に関東に出張したとき、先輩と焼鳥屋さんにいって
『バラ２本！』って頼んだら
『うちは焼鳥屋だ！』って怒られたことあります。＿|￣|○
関東だと少ないみたいですね～
ちなみに、あちきの良くオーダーする鳥以外のヤツは・・・
・タン
・さがり
・ダルム
あたりかなぁ。
馬の肉を扱ってる焼鳥屋さんなんかもあります。
んまいっすよ(^-^)v
# re: 戯言 － 豚は鳥なのか？
2008/11/25 12:49 by
ゆーち さん、コメントありがとうございます。
地域によっては、鳥と豚は分けているところがあるようですね、関東も一部はそうかな。
>馬の肉を扱ってる焼鳥屋さんなんかもあります
馬肉もあるんですね、調べると福岡あたりが主のようです。
8月10日は「やきとり」の日です。