> 連続式蒸留で度数40度や、単式蒸留で50度の焼酎は当てはまらないの?
定義上、そういうものは焼酎と呼びません。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E9%85%8E
> 序列を意識させない区分名って、見当たらないものですね。
「級」という言葉は一般に序列を含みます（一級、二級、上級、下級、etc）。
が、「学級」という言葉は基本的には序列を持ちません。
学校における序列は「学年」と呼ばれます。
「級」にあたる英語である「class」にも、序列を含む意味と含まない意味があります。
ちなみにオブジェクト指向用語の「クラス」は中国語で「類」と言います。
http://blogs.wankuma.com/pinzolo/archive/2007/03/31/69662.aspx