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Oriental Code Talk ── επιστημηが与太をこく、弾幕とは無縁のシロモノ。

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朝の一杯

毎日オフィスで茶ぁ淹れては周りに振舞っておるわけですが、
先週そのお礼にと珈琲をいただきました。
まぁ出先で自販機の缶コーヒー飲むことはあるけども正統派(?)レギュラーはとんと御無沙汰。
帰りがけに100均でドリッパーと紙フィルター買ってきて朝イチに淹れてるですよ。

あー、ウマいもんだね。目が覚めるねー。
頂いた分は数日で飲んでしもて、残った紙フィルターがもったいないんで、
ご近所の輸入グロサリで買い足しました。200g単位で挽き売りしてくれるとこ。
スーパーで売ってるのって美味しくなさそーなんだもん。

苦味のしっかりしたやつが好みでして、
ここんとこ"マンデリン"がお気に入りっす。定番モカﾏﾀｰﾘもよろしいな。
旨いバゲットを焼くパン屋を物色中。カフェオレのおかずに ^^

投稿日時 : 2007年9月19日 10:17

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# re: 朝の一杯 2007/09/19 10:55 まさる

軽くトーストしたバゲット、半熟に焼いた目玉焼き、カフェオレでちょっと遅めのブランチ・・・

なんとなく"せれぶ"なかほりがしますです。


私は最近はもっぱら経費削減のため水筒持参。
外道かもしれませんが、ウーロン茶葉入れてお湯注いで、そのまんま会社に持ってってます。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 11:05 ふ

茶は素人なのでなしどろもどろですが・・・コーヒーは大好きです！

近所にこんな店があるのですが、
http://www.caffe-bernini.com/
非常に美味です。

ハンドピックしているだけに、コーヒーに雑味が無く美味しいです。

飲む前に「嗅ぐ」と胸いっぱいに香りが広がって幸せですｗ

近々引っ越すのでマスターがいれてくれたのが飲めなくなるのが残念ですが、豆だけは通販でここから買うつもりです。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 11:12 επιστημη

フライパンにオリーブ油を多めにひいて食パンを弱火でこんがり焼き、塩振って食します。うまいす。

> ウーロン茶葉入れてお湯注いで、そのまんま会社に持ってってます。

外道どころか、むしろ王道っす。
本場中国ではインスタントコーヒーの空きビンでやってます(本当

どーやってでも飲めるですよ烏龍茶は。
マグカップに茶っぱぶちこんで熱湯注いでそのまま飲むですよ。
しばらくほっときゃ茶っぱが沈むんでさほどに苦労しません。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 11:14 裏口

朝は平日が煎茶、休日がコーヒーが我が家の通常。
#　おかげで寝ぼけてても仕事に行く日は間違えないｗ

カフェオレにしちゃうと元の豆の種類は判らないのは
私だけじゃないと思いますが・・・。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 11:32 επιστημη

いやね、中国茶は煎が効きすぎるのよ。
二煎目,三煎目あたりがいっちゃん旨いのも少なくありません。
んなもんだから朝の"一杯"に中国茶はもったいないったらありゃしねーす。

珈琲党には申し訳ねぇけど味あんまわかってねー。
んだからカフェオレ無問題。煎りの強いやつならなんでもｺｰｲ

# なんてーネタを投下しとけばいずれ紅茶党が食い付いてくるのに期待してまつ♪

# re: 朝の一杯 2007/09/19 11:44 まさる

＞フライパンにオリーブ油を多めにひいて食パンを弱火でこんがり焼き、塩振って食します。うまいす。
う、うまそう・・・今度試してみよ。

＞外道どころか、むしろ王道っす。
あー、そうなんですね。よかった。

＞マグカップに茶っぱぶちこんで熱湯注いでそのまま飲むですよ。
これは家でよくやってます。
ただポットなり急須なりを出すのがめんどいだけですけど。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 14:56 きょろ

私もスマトラ・マンデリンがお気に入りです。
カフェオレも大好きですが、エスプレッソにフレッシュ２つ入れるのもウマーです♪

# re: 朝の一杯 2007/09/19 15:23 裏口

宗匠から指摘があると思ったけど・・・。

＞ウーロン茶葉入れてお湯注いで、そのまんま

中国茶って埃とか付いてるから最初に洗い流す必要はありませんでしたか？
#　最近のは大丈夫だろうか？

# re: 朝の一杯 2007/09/19 15:52 επιστημη

そーゆー茶もあるにはあります。
長期保存/熟成させるプーアルとか(プーアルは烏龍茶じゃねーけど)。
埃/汚れを落とすため一度流す("洗茶"ってゆー)てーのは今や気分/作法あるいは"まじない"の範疇すね。
農薬はどーよ!? てーことになるわけですが、
農薬は茶葉に染み込むし根っこから吸収してるもんが洗茶で抜けるワケないし。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 16:21 ＮＡＯ

>># なんてーネタを投下しとけばいずれ紅茶党が食い付いてくるのに期待してまつ♪
はい…じゃあ食いついてみますよっと♪

基本的に私は紅茶党です。（レモンティー）
でも自販機にレモンティーって職場内だとないのよねぇ…
ミルクティーはあるんだけど。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 16:35 επιστημη

お、引いてる引いてる♪

レモンティーてことはダージリンは違うよね、アッサム系っすよね。
定番ニルギリあたりでしょか。

# re: 朝の一杯 2007/09/19 17:41 とりこびと

ここで日本茶ですよ。日本茶。

食後のほうじ茶うんまいの♪

# re: 朝の一杯 2007/09/19 20:44 guicheng

はい、紅茶党です。
会社では FAUCHON のアップルティー飲んでます。
なぜか、葉っぱがやたらたくさんあるんで。

自宅ではいろいろと。

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