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Oriental Code Talk ── επιστημηが与太をこく、弾幕とは無縁のシロモノ。

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茶藝部顧問といたしましては

先週末の"OO熱病患者の集い"では実に静かなεπιでした。
# あの程度で済んだんだから"静か"と言わざるを得ませんです。

そのぶんせっせと茶ぁ淹れちょったわけですが。
いやー、プーアル茶がかなりウケたのには意外。
「中華料理のコースの〆にでてくる真っ黒でカビ臭いもん」
てなイメージがアッタリマエかと思い、半ばイロ物のつもりで
お出ししたんだけども、なかなかに好評だったのねー

イケてるプーアルを試して頂け、ちーとイメージを変えて
もらえたんなら幸甚なり。まともなプーアルはそんなにカビ臭くないのよ。

ここでウンチク。
漢方ではプーアルに代表される黒茶は"温"の飲み物、
緑茶は"寒"の飲み物とされています。
温まりたいなら黒茶/火照りをさましたいなら緑茶を飲めってことね。

# 片桐さんに丸投げこいた白茶(白牡丹)も"寒"に属します。
# 紅茶は"温"寄り、青茶(烏龍茶)はモノによりけりかな。

[追記]

- 片桐さんとFujiwoさんには蓋碗を押しつけました。
さほどにお高いもんじゃござんせんので普段遣いにかぁいがってやってくだちぃ。
# 身上ぶっつぶしてもらう気まんまんです♪

- ながせさんより勅命アリ。
「あのプーアル、金は出すから買ってきてくれ」 承知。
”メタボリに効く”の一言が魂を揺さぶった模様。

投稿日時 : 2007年7月23日 23:55

コメントを追加

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 7:39 Fujiwo

蓋碗ありがとうございました。
朝晩と淹れております。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 8:28 επιστημη

ぃぇぃぇー、茶渋と手垢にまみれたやつを押しつけました。
来月は茶っぱの買出しに行きましょーね♪

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 10:01 花子

今回も、おいしいお茶をごちそうさまでした。
お土産に頂いたお茶は、日曜日は暑かったので冷やして飲みました。
冷やしても、とってもおいしかったです♪

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 10:26 επιστημη

えぇそらもぉ、どれも冷茶でイケますよん♪
片桐さん、白牡丹の冷茶は特にウマイす。お試しくだせい。
ピッチャーに茶っぱぶっこんで水注して冷蔵庫で一晩。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 11:01 ながせ

中国茶セットを楽しみにしていますぜ!
会社用に湯沸しキットがほしいところ。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 11:09 επιστημη

湯沸かしっすか。
とりあえず つ【http://www.t-fal.co.jp/tefal/products/category/index_400.asp?category%5Fid=400&mscssid=KKV2DKFLBW1G8K0KT3Q7WM5RGMUQ90M6

僕が使ってるのは つ【http://www.oanda.co.jp/russell-hobbs/10-7100.htm

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 14:13 片桐

私の湯沸しキットはまさしくティファールですです。
瞬間で沸いて便利ですよん

白牡丹の冷、早速やってみるデス。
今年用に買った冷茶用パイレックスをまだ使ってなかったしw

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 14:39 επιστημη

冷茶白牡丹、是非お試しを。
冷茶に仕立てるとごく軽いミント香と清涼感があるます。
茶殻がもったいねーときは出涸らし入れたマグカップに
水注いで冷蔵庫で一晩。出涸らし冷茶もオツなもんです。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 14:46 裏口

netで購入できるものでお勧め品ありますか?
# 田舎なんで入手困難・・・。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 15:08 ながせ

ティファール買おうっかなー。
プーアル茶はホットで、凍頂は冷茶がよさそう?

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 16:36 επιστημη

ごめんなさいです、僕はnetで茶を買ったことがないのす。
netで茶を漉したことはありますが誰がうまいことを言えと。
嗜好品ですからねぇ、"お勧め"なんてのは好き嫌いでしかないもんだから...それでも構わんってーなら、僕は"凍頂"を勧めます。さほどに高くないしハズレを引くリスクが少ないって意味で。

お手頃価格で品揃えよくて茶器も扱ってるとこで、僕が店頭で買って満足できた店っちゅーと:
つ【華泰茶荘 http://www.chinatea.co.jp/
# ↑ここの文山包種はイケてます。冷茶でウマいし。

> プーアル茶はホットで、凍頂は冷茶がよさそう?

んー…僕は原則すべてホットですのでなんとも ^^;
両方やってウマい方。それが一番す。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 16:45 επιστημη

T-FALをはじめKW級の電気ポットはいいよー♪
水ジャーと注いでスイッチ入れてCupNoodleの底のシールをぺりっとはがしてセロハンひんむいて"ここまで開ける"までぴーっとめくって割箸を袋から取り出したあたりで湯が沸いてます(本当)。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 18:22 けろ

さっき、頂いたジャスミン茶を会社で飲みました!
すっかりジャスミンで癒された、けろ様でしたw
本当、香りが最高でおいしかったです。
どうもごちそうさまでした。

# re: 茶藝部顧問といたしましては 2007/07/24 19:57 επιστημη

押し付けたジャスミン茶は台湾ジャスミンっちゅー代物です。
大陸産より香りが穏やか。加えて廉価 ^^;

# お茶届いた~♪ 2007/07/26 21:54 ながせろぐ

お茶届いた~♪

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